Dieta Mediterránea: el camino hacia una vida más sana

Dieta Mediterrânica: o Caminho para uma Vida mais Saudável A Dieta Mediterrânica foi reconhecida pela UNESCO como Património Cultural Imaterial da Humanidade, reforçando de que é um modelo cultural, histórico e de saúde. É considerado o padrão alimentar mais saudável...

El Dopaje y los Perjuicios para la Salud

O Doping e os prejuízos para a Saúde Quando falamos em prática de exercício físico, um dos principais objetivos é a busca pelos melhores resultados. Sejam resultados estéticos e/ou de performance e rendimento físico. Essa procura conduz os atletas a todo o tipo de...

¿Con o sin Gluten?

Com ou sem Glúten? Nos últimos anos, o número de alergias e intolerâncias alimentares tem vindo a aumentar significativamente, não sendo abrangente à totalidade da população. No entanto, este crescimento leva a maiores receios e dúvidas quanto ao consumo de...

Proteína vs Carbohidratos

Proteína VS Hidratos de Carbono A alimentação influencia grande parte da saúde humana. Na prática desportiva o impacto é ainda maior. Uma boa nutrição geralmente está associada a um excelente rendimento físico. O rendimento físico está associado a um dispêndio de...

Sentido del Gusto

Sensibilidade Gustativa Quando falamos em comportamento alimentar, há diversos parâmetros que o influenciam, tais como questões individuais (idade, género, personalidade, estado de saúde, nível de conhecimento e experiência pessoal); questões ambientais (extrínsecas...